Slatke kiflice (2)

AUTOR: lako 10 osoba 90 min
Slatke kiflice (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna tip 400
  • 5 dl mleka
  • 1 kvasac
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3-4 kašike šećera
  • prstohvat soli
  • 1 belance
  • 2 dl ulja

Ostalo:

  • 1 žumance
  • 1 tegla pekmeza od jabuka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • šećer za posipanje

Priprema

1

U mlako zasladjeno testo razmutiti kvasac, nakon 10-tak minuta dodati ostale sastojke i zamesiti meko testo. Ostaviti da miruje 30 minuta, razvući testo na pola cm debljine i iseći na pravougaonike. Pomešati pekmez sa pudingom i filovati testo. Zamotati testo i poslagati na pleh obložen masnim papirom.

2

Umutiti žumance, malo mleka i ulje i premazati kiflice. Ostaviti ih da miruju na toplom dok se ne zagreje rerna. Peći na 220 stepeni oko 15-20 minuta. Posuti ih sa šećerom u prahu.

Savet

Savet:

Umesto pekmeza od jabuka možete koristiti bilo koji drugi pekmez.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.