Savijača sa mesom

AUTOR: lako 4 osoba 70 min
Savijača sa mesom zoom

Sastojci

Testo:

  • 1,5 kg brašna
  • 2-3 kašičice soli
  • po potrebi vode

Fil:

  • 700-800 g mljevenog mesa
  • 300 g praziluka
  • 300 g crnog luka
  • po ukusu soli
  • bibera

Priprema

1

Zamesiti od brašna i soli sto mekše testo. Odvojiti jufke, nauljiti i ostaviti da odmore.

2

Sitno iseckati beli deo praziluka i crni luk, propržiti na ulju, pa dodati meso. Pržiti dok meso ne dobije lepu boju, posoliti i pobiberiti.

3

Razvuci koru preko stola,da bude sto tanja,posuti filom od mesa i zarolati. Isto uraditi sa svim jufkama.

4

Slagati kore u krug, nauljiti i peći u dobro zagrejanoj pećnici dok ne porumeni.

5

Poslužiti sa sezonskom salatom, sirom i jogurtom. Ili, kako ko voli...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicAugust 31, 2013, 8:29 pm
0

hvala,mila moja...ohh

Vesna NesovanovicAugust 30, 2013, 10:55 am
0

Divno Dijana! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.