Slane štrudlice

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Slane štrudlice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1200 g brašna
  • 3 jajeta
  • 1 kocka kvasca
  • 2 dl kiselog mleka
  • 2 dl maslinovog ulja
  • 1-2 kašičice soli
  • 1 šaka šećera

Nadev:

  • 250-300 g pileće salame
  • 250 g krem-sira
  • po ukusu kečapa

Priprema

1

Razmutiti kvasac sa malo šećera i tople vode i ostaviti da fermentira. Brašno prosejati, dodati so, šećer, jaja, kiselo mleko i nadošli kvasac i zamesiti meko testo, dodajući po potrebi vode. Ostaviti da odmara.

2

Podeliti testo na četiri lopte. Svaku razvući, pa premazati krem-sirom, posuti naseckanom salamom i poprskati kečapom. Zarolati, pa seći na štrudlice. Svaku štrudlicu premazati umućenim jajetom i ostaviti da odmara. Peći u zagrejanoj rerni dok lepo ne pocrvene. Svaku štrudlicu posuti grubo narendanim sirom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.