Pogačice sa kačkavaljem

Pogačice sa kačkavaljem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g margarina
  • 300 g brašna
  • 200 g istruganog sira kačkavalja
  • 3 jajeta
  • paketić kvasca
  • 2 šoljice mleka

Priprema

1

Kvasac razmutiti u mlakom mleku pa ga dodati prosejanom brašnu, dodati 2 jajeta i strugani kačkavalj, zamesiti čvrsto testo pa ga ostaviti da prenoći u hladnjaku. Sutradan ga razviti u koru, okruglom modlom ili čašom vaditi pogačice, svaku premazati ulupanim belancetom, posuti istruganim kačkavaljem i peći u zagrejanoj pećnici.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!