Pita sa jogurtom

Pita sa jogurtom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora
  • 350 g sira
  • 1 dl ulja
  • 1 dl kisele vode
  • 1 dl jogurta
  • 4 jajeta
  • so

Priprema

1

Umutiti jaja pa dodati kiselu vodu i jogurt pa sve izmešati. Sir izgnječiti u posebnom sudu i filovati kore. Na dnu pleha staviti prvu trećinu kora, ali svaku posebno poprskati vrelim uljem, zatim staviti polovinu sira, ponovo kore, pa sir i na kraju poređati ostatak kora. Oštrim nožem iseći pitu. Pitu prvo preliti vrelim uljem, a zatim umućenim jajima sa kiselom vodom i jogurtom, u koje se doda malo soli. Pitu iseći na kocke, peći je u zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi. Služiti dok je topla.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!