Mini pice (5)

AUTOR: srednje 6 osoba 120 min
Mini pice (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 20 g kvasca
  • 3 dl mleka
  • 3 dl vode
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike soli
  • 1 dl ulja
  • 200 g margarina
  • 200 ml kisele pavlake
  • 3 žumanceta
  • 500 g šunkarice
  • 300 g kackavalja
  • po potrebi kečap
  • po potrebi origano

Priprema

1

Izrendati salamu i kačkavalj. U toplo mleko dodati kvasac, šećer i 3 kašike brašna i ostoviti da nadođe. U odgovarajucoj posudi pomešati brašno, vodu, ulje, so i nadošli kvasac pa zamesiti testo. Nadoslo testo podeliti na 3 jufke i ostaviti da narastu. Napraviti fil: Umutiti pavlaku, margarin, 2 kašike brašna i žumanca. Razviti svaku jufku, premazati filom pa posuti salamom i kačkavaljom. Uviti svaku u rolat. Rolat seći ostrim nožem na komade 1cm debljine. Poređati ih u podmazan pleh, premazati svaku kečapom i posuti origanom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.