Lepinjice s mesom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Lepinjice s mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 2 supene kašike instant-kvasca
  • 2 kašike otopljenog maslaca
  • 1 dl ulja
  • 1 kisela pavlaka
  • 2 jajeta
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašike šećera

Nadev:

  • 2 glavice crvenog luka
  • 1 kašičica belog luka u granulama
  • 1/2 kašičice bosiljka
  • 500 g mljevene junetine
  • po ukusu soli i belog bibera

Priprema

1

Bršno pomešati sa svim sastojcima, dodati u njega instant-kvasac, pa uz dodavanje tople vode zamesiti što mekše testo. Ostaviti ga da udupla zapreminu. Za to vreme, ispržiti luk i meso za nadev, začiniti po ukusu. Od testa odvajati jufkice, razvući oklagijom na veličinu tanjirica, nafilovati i preklopiti. Svaku lepinjicu premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u dobro zagrejanoj rerni dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.