Kikiriki pogačice

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Kikiriki pogačice zoom

Sastojci

Testo:

  • 250 ml mleka
  • 20 g kvasca
  • 1 kašiččica šećera
  • 1.5 kašičica soli
  • 100 ml ulja
  • 500 g brašna
  • 1 jaje

Premaz:

  • 100 g margarina ili putera
  • 100 g mlevenog kikirikija
  • 50 g susama
  • 1 žumance

Priprema

1

Navedene sastojke za testo staviti u posudu i sa mlakim mlekom (u kome smo prethodno otopili kvasac) zamesiti fino i glatko testo. Testo ostaviti da nadođe na sobnoj temperaturi oko 30 minuta, pa zatim nadošlo testo podeliti na četiri loptice. Loptice pustiti da nadođu 5-10 minuta, pa kad su nadosle razviti ih na nešto manje od 1 cm debljine. Na prvu jufkicu namazati omekšakli margarin (puter), posuti kikirikijem i tako postupak ponoviti sa sve cetiri jufkice, ređati jednu na drugu. Modlom ili čašom, vaditi krugove, složiti u tepsiju na pek papiru, premazati ih žumancetom i posuti susamom. Peći na 220 stepeni 20 minuta. Pečene prekriti krpom par minuta, a potom ih poslužiti uz jogurt ili neki drugi mlečni napitak.

Savet

Savet:

Po ovom receptu možete praviti i pogačice sa čvarcima, cvarke samo malo usitnite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojana djurovicOctober 2, 2013, 5:38 pm
0

hvala,marina...ohh drago mi je da su ti se svidele...raspberry

Marina IgnjatovicOctober 2, 2013, 3:39 pm
0

Danas pravila , odlicne su . smile

Verica NikolićSeptember 25, 2013, 11:54 am
0

Super su, " prešli " su u moje omiljene.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.