Ružine kiflice

AUTOR: srednje 8 osoba 60 min
Ružine kiflice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mlijeka
  • 1 kašičica šećera
  • 3 kašićice soli
  • 1 kvasac
  • 250 ml ulja
  • 1 kg brašna
  • 250 g margarina
  • 1 žumance

Priprema

1

U pola litre mlijeka staviti kvasac, kašičicu šećera, brašna i ostaviti da se ukvasi.

2

U zdjelu sipati brašno, ulje i pripremljeni kvasac. Umijesiti tijesto.

3

Tijesto podijeliti na šest jufki. Oklagijom razvući svaku jufku i podijeliti na osam komada. Znači ispada 48 kliflica.

4

Svaku kiflicu premazati žumancetom i komadićima margarina (da se potroši 250g). Neka još malo nadodje i staviti da se peče na 180-200 stepeni dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.