Spanaćnik

Spanaćnik zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 1,5 dl ulja
  • 14 kašika oštrog brašna
  • 1,5 dl mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • 300 g sira
  • 200 g nebarenog iseckanog spanaća

Priprema

1

U vanglu staviti 4 žumanceta, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i mleko. Mikserom umutiti u glatku masu pa dodati iseckani nekuvani spanać, izdrobljen sir, masu opet dobro izmešati i na kraju dodati čvrstu penu od 4 belanca. Šerpu namazati uljem, posuti brašnom pa razliti pripremljeio testo i peći na jačoj temperaturi, dok spanaćnik ne bude pečen. Ispečen spanaćnik izručiti na tanjir, preliti ga po želji zagrejanim mileramom i služiti toplo.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

MarijaJanuary 11, 2015, 5:42 pm
0

Mmmm... odlican recept.