Nadevene domaće zemičke
Potrebno je:
4 zemičke
1 supena kašika maslaca ili margarina
1/4 kg kačkavalja
3—4 kisela krastavčića
130 g kuvane šunke
125 g mariniranih pečuraka
1 mala ljuta papričica
malo soli
Priprema:
Sa zemičaka odrežite poklopce. Skinite gornji poklopac a donji izdubite na sredini, pa odrezane površine propržite na maslacu. Sir, šunku i pečurke isecite na sitne kockice, začinite ljutom papričicom i solju i nadevajte zemičke. Zemičke poređajte u tepsiju prethodno pomašćenu i zapecite. Služite dok su tople, sa prženim jajima.





