Gibanica bez kora
Potrebno je:
4 jajeta
3 šoljice ulja
3 šoljice mleka
6 šoljica oštrog brašna
1 prašak za pecivo
1/2 kg masnog sira
soli po potrebi (ukoliko sir nije slan)
Priprema:
Jaja umutiti žicom ili mikserom kao za tortu, pa postepeno dodavati ulje, mleko i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Masu dobro izmešati pa joj dodati izmrvljeni sir. Pleh namazati masnoćom, razliti masu i peći u zagrejanoj pečnici. Seći na kriške i služiti toplo ili hladno.
Prikaži / Sakrij formu za unos
