Pogačice sa mesom i jabukom

AUTOR: srednje 8 osoba 180 min
Pogačice sa mesom i jabukom zoom

Sastojci

Testo:

  • 800 g brašna
  • 250 g margarina
  • 2 jaja
  • 1 kašičica suvog kvasca
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika šećera
  • po potrebi mlake vode

Fil:

  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 jabuka
  • 1 glavica crnog luka
  • so
  • biber
  • muskatni orah
  • kari
  • peršun

Priprema

1

Testo: suve satojke izmešati i dodati rasopljen margarin i jaja i mešiti, po potrebi dodati mlaku vodu da testo bude srednje mekoće. Ostaviti testo u frižideru 30 minuta. Razvući koru, vaditi večom čašom krugove od testa. Krugove od testa premazati žumancetom u sredini staviti kuglicu od mesa i preklopiti još jednim krugom od testa, okolo pritiskati viljuškom da se pogačice ne otvaraju u toku pečenja. Odozo ponovo premazati žumancetom i dekorisati kikirikijem. Peći na 180 C 20 minuta.

2

Fil: u mleveno meso dodati seckanu jabuku, seckani crni luk, peršun, so, biber, kari i muskatni orah.

Savet

Savet:

Obradujte svoju porodicu ili prijatelje vrlo ukusnim specijalitetom! Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.