Uštipci (3)

AUTOR: lako 10 osoba 90 min
Uštipci (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 dl mleka
  • 5 dl vode
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 dl ulja
  • 2 jaja
  • 3 kašičice soli
  • 1 kg brašna
  • po potrebi ulje za prženje

Priprema

1

U mlako mleko dodati izmrvljen kvasac i kašičicu šećera, pa ostaviti na toplom da nadođe.

2

U odgovarajuću posudu sipati polovinu brašna pa dodati nadošao kvasac, vodu, ulje, jaja i so. Pomešati, pa postepeno dodavati preostalo brašno i umesiti testo. Ostaviti testo na toplom da naraste, oko 45 minuta.

3

Naraslo testo razviti, a zatim seći kvadrate, tj. uštipke.

4

Pržiti uštipke u vrelom ulju, a zatim ih poređati na salvete da se ocede od masnoće. Uštipci se po želji mogu filovati džemom ili kremom.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaOctober 16, 2013, 3:55 pm
0

Diiiivni su!

SalonLepote ZadOctober 14, 2013, 8:06 am
0

Najbolji su sa kajmakom ili sirom!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.