Fincan böreği (Fildžan burek)

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Fincan böreği (Fildžan burek) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 paket gotovih kora za pitu
  • 450 g mljevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 kuhana krompira
  • malo bibera
  • malo soli
  • čurokut za posipanje
  • 1 jaje

Priprema

1

Skuhani krompir izgniječiti kao za piru dodati sitno sjeckani luk, dodati mljeveno meso, začiniti, smjesu dobro ujednačiti.

2

List jufke izrezati na dva dijela tj prepoloviti ga.

3

Unutrašnjost fildžana (može i mala šolja za kafu) obložiti jufkom staviti fil i preklopiti jufkom. Postupak ponavaljati dok sve namirnice ne potrošimo.

4

Bureke redati u podmazanu tepsiju, svaki fincan böreğ premazati umućenim jajetom i posuti čurukotom. Peći na 200 C dok ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.