Čaja-Pita

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Čaja-Pita zoom

Sastojci

Testo:

  • 1 kg brašna
  • 1 kašičica soli
  • 4 kašičice suvog kvasca
  • 3 kašike ulja

Nadev:

  • 500 g sira
  • malo soli

Za posipanje:

  • po želji susama

Priprema

1

Prosejati brašno, pa u njega staviti so i suvi kvasac. Zamesiti meko testo i ostaviti da odmara. Kad udvostruči zapreminu, podeliti ga na 4 lopte.

2

Svaku loptu rasklagijati na veličinu pleha, pomastiti je i posuti sirom.

3

Ređati, kora, sir, kora... zavrsiti četvrtom korom, premazati je uljem i iseći na rombove ili kocke. Posuti susamom.

4

Dok se greje pećnica, pita ce lepo odmoriti. Peći je dok ne dobije lepu boju. Izvaditi iz rerne, pokriti krpom i ostaviti da se ohladi. Služiti uz jogurt, kiselo mleko...

Savet

Savet:

Prizrenci je služe uz čaj, otuda naziv čaja-pita...

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicNovember 8, 2013, 5:16 pm
0

.Hvala,Jaco...samo napred,Marijeta,i ja je nisam pravila odavno...mirise na detinjstvo...wink

Marijeta DanilovićNovember 2, 2013, 6:16 pm
0

Ja ovo znam kao kiselu pitu. I fenomenalna je! Nemam pojma odakle to ime,a još moja nana je tako zvala smile Baš mi se jede već neko vreme i moram da je pravim smile

Jadranka TomasevicOctober 31, 2013, 1:12 pm
0

Majstor za pite!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.