lako
8 osoba
45 min
10596
Pita sa tikvom
Pita sa tikvom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 500 g rendane tikve
- 200 g šećera
- 5-6 kašika pšeničnog griza ili mlevenog keksa
- 1 vanil šećer
Fil:
- 3 jajeta
- 2 čaše (od 2 dl) šećera
- 1 čaša ulja
- 2 čaše jogurta
- 2 čaše pšeničnog griza
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanil šećer
Priprema
-
Umutiti jaja i šećer, dodati jogurt, ulje, griz, prašak za pecivo i vanil šećer.
-
Očišćenu i izrendanu tikvu pomešati sa šećerom i vanil šećerom.
-
Pakovanje kora podeliti na dva dela, za dva rolata. Ređati koru pa fil, a na poslednju staviti tikvu i posuti grizom ili keksom. Urolati.
-
Rolate staviti u pleh, podmazan ili oblozen papirom za pecenje. Premazati ih preostalim filom i ostaviti da odstoje desetak minuta.
-
Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
-
Ohlađene rolate iseći i posuti prah šećerom. Prijatno!
Komentari