Lepinje za sendviče

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Lepinje za sendviče zoom

Sastojci

Testo:

  • 100 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 50 ml jogurta
  • 1 kašika masti
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje
  • 1 kockica kvasca
  • 600 g brašna

Priprema

1

U mešavini mleka i vode dodati kašičicu šećera i staviti da se ugreje. U toplu mešavinu izdrobiti kvasac i ostaviti da kvasac uskisne.

2

U odgovarajuću posudu staviti brašno, pa dodati jogurt, mast (ili 50 ml ulja), so, jaje i pripremljeni kvasac. Zamesiti mekše testo (ako treba dodati još malo brašna). Umešeno testo ostaviti da udvostruči svoju zapreminu.

3

Kada je testo naraslo, prebaciti ga na pobrašnjenu radnu površinu i podeliti ga na 12 jufkica. Od svake jufke napraviti lopticu i rukom je malo razvući, da bude debljine 1 cm. Tako pripremljeno testo staviti u pleh, preko pek papira i sačekati da malo naraste.

4

Rernu uključiti na 180 stepeni. Narasle lepinjice premazati mešavinom žumanceta i mleka, pa staviti da se peču.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićNovember 4, 2013, 8:27 pm
0

Sneška, VELIKO hvala ! smile

Snezana PejicicNovember 4, 2013, 4:48 pm
0

smile Ko sto rekoh, pravac tezga kraj skole ohh wink ohh Svaka cast!!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.