Dansko pecivo

AUTOR: srednje 4 osoba 120 min
Dansko pecivo zoom

Sastojci

Testo:

  • 1 dl mleka
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 kašikica šećera
  • 1 kašikica soli
  • oko 1/2 kg brašna
  • 1 žumance

Fil:

  • 150 g mararina
  • 300 g džema od kajsija
  • 1 jaje

Priprema

1

Kvasac staviti u toplo mleko sa kašikicom šećera i ostaviti da nadođe. Nakon toga zamesiti testo od ostalih sastojaka i ostaviti da odstoji pola sata. Margarin podeliti na tri dela i staviti u zamrzivač. Nakon pola sata testo razviti i izrendati trećinu mararina. Preklopiti testo na trećine i ostaviti da odstoji 15 minuta. Postupak ponoviti jo dva puta. Nakon poslednje nanošenja margarina razvući testo u pravouaonik i seći na kvadrate, u zavisnosti od toga koliko želite da bude pecivo ja sam sekla 5x5 cm , odprilike. Svaki kvadratić na ćoškovima zasečete kao na slici.

2

U sredinu stavite džem i preklopite suprotne strane kvadratića kao na slici.

3

Premažite umućenim jajetom sa par kapi ulja. Pecite 15-20 min na 200 stepeni. Pečene pospite šećerom u prahu

Savet

Savet:

Možete da koristite i slani nadev po želji,

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Adilja HodzaNovember 5, 2013, 8:32 am
1

Baš lepo Novka.

Novka ĆordaNovember 4, 2013, 9:38 pm
1

Hvala smile

Verica NikolićNovember 4, 2013, 3:50 pm
0

Novka, pecivo mi se toliko sviđa, da ide u moje omiljene.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.