Kifle sa majonezom

AUTOR: lako 9 osoba 60 min
Kifle sa majonezom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg brašna
  • 100 g majoneza
  • 1 kockica kvasca
  • 250 ml tople vode
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice šećera

Za premazivanje:

  • 50 g omekšalog margarina

Priprema

1

U toploj vodi, sa dodatkom šećera, podići kvasac. U dublju posudu sipati brašno, pa dodati majonez, so i pripremljeni kvasac. Umesiti mekše testo (ako treba dodati još brašna) i ostaviti ga, da udvostruči svoju zapreminu. Naraslo testo premesiti i još jedanput ga ostaviti da uskisne.

2

Uskislo testo prebaciti na pobrašnjenu radnu površinu i podeliti na 9 jufkica.

3

Svaku jufkicu razviti što tanje u ovalni oblik, pa je....

4

...premazati omekšalim margarinom.

5

Uviti kiflu, pa je još malo razvući rukom, da bude duža.

6

Kifle ređati u pleh, preko pek papira. Ostaviti ih da narastu. Narasle kifle premazati mešavinom žumanceta i mleka i staviti da se peku, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni. Deca će ih obožavati, koliko su mekane.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićNovember 8, 2013, 4:32 pm
0

Sneška, ako ih napraviš, uverićeš se i sama koliko su dobre.smile

Snezana PejicicNovember 8, 2013, 1:04 pm
0

Izgledaju meke ko dusa, ne sumnjam uopste da su strava oh oh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.