Posne kiflice

AUTOR: srednje 50 osoba 60 min
Posne kiflice zoom

Sastojci

Testo:

  • 1 kg brašna
  • 2 šoljice od kafe ulja
  • 1 kvasac
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 150 g posnog margarina
  • susam

Priprema

1

U mlaku vodu staviti kvasac i šećer. Sačekati da se istopi. U dublji sud staviti brašno, so i ulje i dodati kvasac, po potrebi dodavati po malo mlake vode dok se ne umesi srednje tvrdo testo. Izvaditi iz posude i podeliti na 5-6 obgi. Sačekati da nadodju i onda ih razviti premazati istopljenim margarinom, zatim iseci na 16 jednakih delova, i uvijati u kiflice i redjati u pleh, ostaviti malo da odstoji, a pre pečenja premazati istoljenim margarnom i posuti susamom. Peći dok ne dobiju lepu zlatnu boju.

Savet

Savet:

Ukoliko želite veće kiflice, svaku obgu kad razvijete podelite na 12 delova. Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.