Baget sa sjemenkama lana

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Baget sa sjemenkama lana zoom

Sastojci

Za testo:

  • 420 g brašna T-500
  • 120 g ražanog brašna
  • 60 g ovsenih mekinja
  • 300 ml vode
  • 50 g maslinovog ulja
  • 1 kašikica soli
  • 1 kašika sjemenki lana
  • 1 kesica kvasca

Za posipanje:

  • 50 g sjemenki lana

Priprema

1

Od gore navedeni sirovina zamijesite glatko tijesto i ostaviti da fermentiše na toplom mjestu. Kad je tijesto fermentisalo, premijesiti i podijeliti na dva dijela. Oblikovati vekne i staviti u pouljene kalupe. Posuti sjemenkama lana i ostaviti da fermentiše. Baget možete zasjeći nožem pre pečenja.

2

Baget peći na 220 C oko 25 minuta. Preporuujem da se dobro ohladi pa tek onda da se siječe. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka TomasevicNovember 24, 2013, 9:16 am
0

Volim da probam sve sto je dobro.Hvala!raspberry

Dubravka BelogrlicNovember 23, 2013, 11:33 pm
0

Ti bas volis da peces posebne hlebcice.Mnogo dobrowink

Jadranka TomasevicNovember 19, 2013, 8:50 pm
0

Hvala Vesna!

Vesna NesovanovicNovember 19, 2013, 7:08 pm
0

Divno Jadranka!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.