Posna integralna pogača sa dodacima

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Posna integralna pogača sa dodacima zoom

Sastojci

Za testo:

  • 400 g integralnog pšeničnog brašna
  • 150 g ražanog brašna
  • 50 g ovsenih mekinja
  • 1 kesica kvasca
  • 1 kašikica soli
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 300-350 ml vode
  • 1 kašika suvog vlašca

I još:

  • pola sveže paprike
  • malo susama
  • malo vlašca

Priprema

1

Od gore navedeni sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti da fermentiše. Tijesto premijesiti i staviti u pleh obložen papirom. Pogaču zasijecite po površini makazama i u rezove ubaciti komadiće svježe paprike. Posuti susamom i vlašcem.

2

Peći na 220 oko 25 minuta. I ukus i miris uvjerite se sami. Prijatno!

Savet

Savet:

Da vam hleb ne ispuca prilikom pečenja (neko to ne voli, meni lično ne smeta) u rernu stavite posudu sa vodom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

KetnissMarch 15, 2015, 8:13 pm
0

Kompliment Izvrsno je

Jadranka TomasevicNovember 23, 2013, 12:10 pm
0

Drago mi je cuti da neko pece hleb.Pogaca je super u to ces se uvjeriti kad je napravis.Pozdravraspberry

Dubravka BelogrlicNovember 23, 2013, 9:37 am
0

Fantastično.Ja pečem uvek hleb sama kod kuće i ovu pogaču cu probati

Dubravka BelogrlicNovember 23, 2013, 9:37 am
0

Fantastično.Ja pečem uvek hleb sama kod kuće i ovu pogaču cu probati

X

Pratite nas na YouTube kanalu.