lako 4 osoba
60 min
6167
Šećerna pletenica

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1 šoljica žutog šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 ravna kašičica cimeta
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 jaje
  • 1 vanil šećer
  • 1 šolja mleka
  • na vrh noža anisa

Za posipanje:

  • malo kristal šećera

Priprema

  1. Kvasac rastopiti u toplom mleku i ostaviti da radi. Prosejati brašno i dodati mu suve sastojke, a potom kvasac, jaje i polako sipajući mleko, umesiti mekano testo, koje treba dva puta premesiti. Otkidati komadiće testa i umesiti pletenicu, koju premažemo jajetom i ostavimo da odmara dok se pećnica ne ugreje. Peći pletenicu da fino pocrveni.
Savet

Mene je vratila u detinjstvo... Kad se svuda širio miris peciva i šećera...

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    hvalaaaaa,duso...
  • Erna
    Diiiivno izgleda!raspberry