Pogačice sa krem sirom

AUTOR: lako 15 osoba 30 min
Pogačice sa krem sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 100 g sitno izrendanog kačkavalja
  • 200 g krem sira
  • 1 jaje
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 100 g omekšalog margarina
  • 1 kašičica soli
  • mlevena crvena paprika (ljuta - ko voli)
  • origano

Priprema

1

U dublju činiju staviti omekšali margarin i viljuškom ga umutiti, da postane penast. Dodati jaje i kiselu pavlaku, pa sve sjediniti. Na kraju dodati kašičicu soli, krem sir, izrendan kačkavalj i brašno sa pecivom. Umesiti testo. Ne treba da vas brine što se lepi za ruke. Dodati vrlo malo brašna, napraviti loptu od testa, pokriti je providnom folijom i ostaviti u frižider, na jedan sat.

2

Posle isteka datog vremena, testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i razviti ga u obliku pravougaonika, debljine 1 cm. Seći pogačice, željene veličine i ređati u pleh, preko pek papira.

3

Poređane pogačice premazati sa mešavinom žumanceta i malo mleka, pa ih posuti sa crvenom mlevenom paprikom (ja sam ih posula sa ljutom mlevenom paprikom i to im je dalo predivan pikantan ukus) i origanom. Staviti da se peku, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićDecember 4, 2013, 4:29 pm
0

Hvala, Olja.smile

Olivera Kostic-LazicDecember 3, 2013, 11:08 pm
1

MMMM DELUJU BAS UKUSNO wink

Verica NikolićDecember 3, 2013, 2:14 pm
0

Hvala, Dubravki i Jadranki. Pozdrav smilesmile

Dubravka BelogrlicDecember 3, 2013, 6:53 am
1

Sad ni ne znam d ali sam ovo komentarisala ali kako su dobre mogu opetsmile

Jadranka TomasevicDecember 2, 2013, 9:22 pm
1

Ukusno ,bas bi mi prijale ove tvoje divne pogacice!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.