Pletenica - Riblja kost

AUTOR: lako 2 osoba 50 min
Pletenica - Riblja kost zoom

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna tip 850
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 100 g omekšalog margarina
  • 1 kašičica soli
  • 2-3 kašike šećera
  • po potrebi tople vode

Za posipanje:

  • malo susama

Priprema

1

Prosejati brašno, staviti so, šećer, kvasac i omekšali margarin, pa postepeno dodajući vodu, umesiti gipko testo. Ostaviti ga na toplom da udupla. Odvojiti dve lopte, svaku razoklagijati na brašnom posutom stolu, pa nožem seći useke.

2

Naizmenično preklapati levu i desnu stranu i formirati pletenicu. Ostaviti da odmaraju dok se peć ne ugreje, premazati svaku pletenicu margarinom i posuti susamom. Peci dok ne dobiju lepu boju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaDecember 8, 2013, 5:37 pm
0

Jednostavno se ne mogu odlučiti koje pecivo izgleda ljepše! Savršeno izgleda!

Dubravka BelogrlicDecember 7, 2013, 2:51 am
0

Kad i hleb znas ovako da sipletes,svaka ti castsmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.