Zvezde sa sirom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Zvezde sa sirom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 550 g brašna
  • 200 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 100 ml ulja
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 100 g sira

Prvo premazivanje:

  • 100 g margarina
  • 1 žumance
  • 1 kašičica soli

Drugo premazivanje:

  • 1 belance
  • 100 g susama

Priprema

1

U mlako mleko i vodu dodati kvasac, šećer i 1 kašičicu brašna. Ostavititi da nadodje. U posudu staviti nadosao kvasac, dodati ulje, so i promesati pa brašnom zamesiti testo. Ostaviti 45 minuta da nadodje. Umutitit margarin, žumance i so. Premesiti testo, razvuci na 1 cm debljine i vaditi čašom krugove. Svaki krug razvuci na 15 cm dužine i premazati umućenim margarinom i žumancetom, izmrviti sir i preklopiti testo. Tu gde je preklopljeno zaseći na 1,5 cm. Premazati belancetom i jedan kraj polako uvijati u krug do kraja. Premazati još malo belancetom, posuti susamom. Ostaviti da nadosje dok se rerna zagreje. Peći na 200 stepeni 15 minuta.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicDecember 7, 2013, 1:16 am
0

Ivana drugi put malko vise slikaj kako da se sklope ove zvezdicesmileLepo zigledajusmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.