Pita sa spanaćem :-)

AUTOR: lako 8 osoba 120 min
Pita sa spanaćem :-) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • malo soli i šećera
  • 2 kašike sirćeta
  • 2 čaša od jogurta ulja
  • oko 1 l vrele vode
  • spanać
  • sir

Priprema

1

2 kg brašna, 1 prašak za pecivo, malo soli i secera, dve kašike sirćeta, čaša od jogurta ulja, i oko litar vrele vode. Testo mesiti da bude glatko, ne previše mekano, ni previše tvrdo, kada prestane da se lepi za prste, izvaditi na radnu površinu i mesiti još oko 15 minuta. Testo podeliti na 4 loptice, kad se seče ako ima mehurice dobro je, oblikovati pogačice, premazati uljem, pokriti i ostaviti 1 h da odmara. Na stoljnjaku razvlačimo. Prvo pospemo brašnom, pa malo oklagijom rasucemo koru, e onda rukama u krug, povlaceci krajeve prema sebi, ako u sredini ostane deblje, ruku stavimo ispod kore i vučemo prema sebi. Deblje krajeve iseći, filovati, rolati i peći. To je to,hehe. Prijatno!

Savet

Savet:

Ova pita se nerola. Stavi se jedna kora na dno pleha, pa celi listovi spanaća i sir i sve tako. Završiti sa dve kore i peći oko 45 minuta.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.