Pita sa prazilukom

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Pita sa prazilukom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 700 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi vode

Za nadev:

  • 800 g praziluka
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

1

Prosejati brašno, staviti kašičicu soli i toplom vodom zamesiti mekanije testo. Podeliti ga na jednaki broj kuglica za dve kore, za moj pleh je bilo potrebno po 10 loptica za dve kore. Praziluk iseći na kockice i prziti da omekša. Posoliti, pobiberiti.

2

Rasući svaku lopticu na veličinu tanjrica za kafu, pouljiti svaku, sem poslednje, i ređati jednu na drugu. Oklagijom razvući koru veličine pleha. Premazati je uljem i staviti fil od praziluka. Isto uraditi i sa drugom korom. Premazati je uljem i staviti da se peče u dobro zagrejanoj rerni. Kad pita počne da se podize i pocrveni, poprskati je sa malo vode i vratiti nazad u pećnicu na nekoliko minuta. Gotovu pitu izvaditi iz šporeta, prekriti krpom. Pitu služiti uz sir i jogurt.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicDecember 17, 2013, 9:35 pm
0

neka vam je nazdravlje,cure moje....wink

GagaDecember 14, 2013, 10:08 am
0

Divan recept Dijana,veoma dobrodošao u ove dane posta smile

Dubravka BelogrlicDecember 9, 2013, 10:04 am
1

Jeste ovo u testu je potvrdjujem dobrosmile

Dijana AdemovicDecember 8, 2013, 7:27 pm
1

Zaista jedinstven smek...smile

Jadranka TomasevicDecember 8, 2013, 3:28 pm
1

Za dane posta odlicno!raspberry

Verica NikolićDecember 8, 2013, 2:29 pm
1

Odlična pita, Dijana. Praziluk uvek daje poseban šmek.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.