Kiflice sa viršlom

AUTOR: lako 30 osoba 120 min
Kiflice sa viršlom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kvasac
  • 4 dl mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kg brašna
  • 2 dl ulja
  • 2 kašičice soli
  • 1 jaje
  • 1 kocka margarina

Ostalo:

  • 2 žumanceta
  • susam
  • margarin
  • pavlaka
  • senf
  • viršle

Priprema

1

U 2 dl mlakog mleka izmrviti kvasac i dodati šećer, sačekati da kvasac nadođe.

2

Sjediniti brašno, so, ulje, margarin, jaje, kvasac i dodavati ostatak mleka dok se ne dobije lepo sjedinjeno testo. Sačekati da testo naraste. Za to vreme pripremiti viršle i sjediniti senf i pavlaku.

3

Razviti testo, obraditi malo oklagijom, podeliti na dva dela i praviti loptce (oko 15 loptica se dobije od jednog dela). Razvijati testo kao što je prikazano na slici, premazati jednu polovinu kruga se senfom i pavlakom, staviti viršlu i smotati.

4

Premzati svaku kiflicu sa žumencetom i mergarinom, posuti susam, i peći na 200 stepeni dok ne porumene.

Savet

Savet:

Najjednostavniji način na koji se mogu napraviti kiflice, a da pritom izgledaju prelepo. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.