Kulen pogačice

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Kulen pogačice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 2 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • malo soli
  • 1 kašićica sirćeta
  • 1 kašičica griza
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 100 g kulena
  • 1 jaje

Priprema

1

Sjediniti kvasac, 1 dl mleka, šećer i kašičicu brašna pa izmešati i ostaviti da nadođe. U posudi sjediniti polovinu brašna, nadošao kvasac, ulje, sirće, 1 dl mleka, griz i malo soli po ukusu pa promešati. Postepeno dodavati preostalo brašno i mešiti dok se ne dobije glatko testo. Ostaviti da nadođe. Razvući koru debljine 0,5 cm. Okruglom modlom vaditi pogačice i ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje.

2

Svako parče kulena umakati u umućeno jaje i ređati na pogačice.

3

Peći na 200 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

IvanaDecember 27, 2013, 9:36 am
0

bas tako, uvek se trudim da budem kreativna i mastovita smile

Dubravka BelogrlicDecember 13, 2013, 5:49 am
0

Kako jelep kao slika.I tacno je ne vredi biti najbolja kuvarica ako ne ukrasis smile

Verica NikolićDecember 11, 2013, 6:10 pm
0

Ivana, odlične pogačice, uz jogurt naročito.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.