Autor:
lako 8 osoba
60 min
4617
Kulen pogačice

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 2 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • malo soli
  • 1 kašićica sirćeta
  • 1 kašičica griza
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 100 g kulena
  • 1 jaje

Priprema

  1. Sjediniti kvasac, 1 dl mleka, šećer i kašičicu brašna pa izmešati i ostaviti da nadođe. U posudi sjediniti polovinu brašna, nadošao kvasac, ulje, sirće, 1 dl mleka, griz i malo soli po ukusu pa promešati. Postepeno dodavati preostalo brašno i mešiti dok se ne dobije glatko testo. Ostaviti da nadođe. Razvući koru debljine 0,5 cm. Okruglom modlom vaditi pogačice i ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Kulen pogačice
  2. Svako parče kulena umakati u umućeno jaje i ređati na pogačice. Kulen pogačice
  3. Peći na 200 stepeni. Kulen pogačice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana
    bas tako, uvek se trudim da budem kreativna i mastovita smile
  • Dubravka Belogrlic
    Kako jelep kao slika.I tacno je ne vredi biti najbolja kuvarica ako ne ukrasis smile
  • Verica Nikolić
    Ivana, odlične pogačice, uz jogurt naročito.smile