Razvlačena posna pita

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Razvlačena posna pita zoom

Sastojci

Kore:

  • 400 g brašna
  • malo kvasca
  • so
  • mlaka voda

Fil:

  • praziluk
  • kupus

Priprema

1

Umesiti mekano testo od brasna, soli nadoslog kvasca i mlake vode. Testo podeliti na 3 lopte, svaku loptu razvući oklagijom veličine palačinke i premazati je sa dosta ulja. Ostaviti da odstoji 30 minuta. Koru malo razvuci rukama, a onda je staviti na platneni stoljnjak i lagano razvlaciti rukama da bude što tanja, a da se ne isčepa.

2

Fil: iseckati prazi luk, posoliti, zgnjeciti malo rukama. Posebno narendati svezi kupus, posoliti, zgnjeciti rukama. Na koru naprskati ulje, nafilovati prazi luk ili i kupus i polako stoljnjakom uvijati koru u rolat.

3

U okruglu tepsiju uvijati u krug pitu. Naprsati je odozgo sa malo ulja i peći na 250 C 15 minuta, a zatim na 200 C. PRIJATNO!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicDecember 15, 2013, 8:58 am
0

Majstorski!

MinjaDecember 14, 2013, 11:44 am
0

UF.... smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.