Kurkuma pletenice

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Kurkuma pletenice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 900 g brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašike šećera
  • 1 jaje
  • 1 šolja mleka
  • 2-3 kašičice kurkume
  • po želji semenje za posipanje

Priprema

1

Prosejati brašno, staviti kurkumu i promešati kašikom da se ravnomerno rasporedi, i dodati mu suve sastojke. Kvasac razmutiti u malo mleka i ostaviti da fermentira. Staviti u brašno ulje, nadošli kvasac i toplim mlekom umesiti meko testo, količina mleka zavisi od brašna, ne morate se striktno držati mere... Ostaviti na toplom da narasta.

2

Od testa odvajati po šest kuglica veličine većeg oraha i razvaljati rukama u trake. Upletati ih u oblike po želji, pa ih ostaviti da odmaraju još malo. Ugrejati pećnicu, svaku pleteni kolač premazati mlekom i posuti semenjem po želji. Peći da lepo porumene, izvaditi ih, prekriti krpom i ostaviti da se prohlade.

Savet

Savet:

Kurkuma je začin intenzivne boje i može se koristiti za raznorazna jela, a dodat pecivima daje poseban ukus i miris... ima ga u svim trgovinama...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicDecember 15, 2013, 10:55 am
0

zute se...ali je fenomenalan zacin u prevenciji mnogih bolesti....

Dubravka BelogrlicDecember 15, 2013, 9:01 am
0

I tacno se zna kada pravis nesto sa kurkumom,zute ti se ruke.Divna pletenica

X

Pratite nas na YouTube kanalu.