Najmekše koktel kiflice

AUTOR: lako 20 osoba 90 min
Najmekše koktel kiflice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 ml mleka
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 40 g svežeg kvasca
  • 250 ml ulja
  • oko 1 kg brašna

Nadev:

  • oko 300 g tvrdjeg sira

Za posipanje:

  • po potrebi susam
  • 125 g margarina

Premaz:

  • 1 jaje
  • 1 kašika ulja

Priprema

1

Zagrejati mleko da bude toplo, dodati šećer i izmrvljeni kvasac. Ostaviti 10 min. da proradi. U sud staviti mleko sa kvascem, dodati malo brašna, so, ulje i mešati uz dodavanje brašna. Dobićete testo koje je masno i ne lepi se za ruke. Ostaviti ga pokrivenog da kisne. Podeliti testo na 8 loptica, još malo ga premesiti i ostaviti ga 10 minuta. Na pobrašnjenoj radnoj podlozi razvući svaku lopticu u krug, iseći na 6-8 trouglova i nadevati sirom. Saviti trouglove u kifle. Gotove kifle slagati u pleh, svaku premazati umućenim jajetom sa uljem, posuti susamom i na svaku staviti po komadić margarina.

2

Uključiti rernu na 230°C i kad se zagreje odmah stavljati pleh sa kiflama. Peći ih da porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snezana PejicicMay 27, 2014, 3:54 pm
0

smilesmile Veoma mi je milo sto se pojelo i sto ste tako zadovoljniwinkwink Spremam se da napravim onaj tvoj liker od jagoda, sve nesto nemam vremena, al ne smem dozvoliti da prodju jagode tako da moram da pozurimwinkwink Veliki pozdrav draga!!

Jadranka May 26, 2014, 8:50 pm
0

Draga Snezana, napravih kiflice pre neki dan po ovom Vasem receptu i mogu slobodno da kazem da sam ODUSEVLJENA, skoro nismo jeli nesto tako mekano. Svaka cast! wink

Snezana PejicicDecember 30, 2013, 10:08 pm
0

Draga Tamara, veoma sam se obradovala tvojoj poruci, hvala ti najlepse na predivnom komplimentuoh oh U nasem "drustvu" ces naci samo proverene i isprobane recepte. Dobrodosla!!!

Tamara BabicDecember 30, 2013, 7:28 pm
0

Snezana, ja sam prvi put u zivotu zamesila kiflice i to po Vasem receptu. Aj sto sam odusevila ostale, ali sto ja u zivotu lepse kifle nisam pojela ohh Svaka cast i hvala za prelep recept! smile

Snezana PejicicDecember 22, 2013, 12:35 pm
0

Hvala drage moje, volim vas!! Moze i sa suvim kvascem naravno.

Dubravka BelogrlicDecember 22, 2013, 5:15 am
0

Daklem praviću ali napisah već negde nema ovde svežeg kvasca,tako da ću sa suvim.Divne susmile

Vesna NesovanovicDecember 21, 2013, 9:06 pm
0

Fantasticno izgledaju!

Verica NikolićDecember 21, 2013, 8:57 pm
0

Sneška, kiflice prosto mame da se odmah pojedu.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.