Domaći hleb

AUTOR: lako 15 osoba 90 min
Domaći hleb zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 250 ml tople vode
  • 1 kockica kvasca
  • 100 ml ulja
  • 150 ml jogurta
  • 2 kašike alkoholnog sirća
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice šećera

Priprema

1

U toploj vodi, sa jednom kašičicom šećera, podići kvasac. U vanglicu sipati brašno, dodati ulje, jogurt, sirće, so i kašičicu šećera. Sipati pripremljeni kvasac i zamesiti testo. Mesiti ga, uz dodavanje brašna, dok testo ne postane elastično. Ostaviti ga, pokriveno, na toplom mestu, da udvostruči svoju zapreminu. Kada testo uskisne, premesiti ga i ostaviti još jedanput da uskisne.

2

Kada je testo i drugi put uskislo, blago rukama ga izvaditi iz vanglice i prebaciti ga u pleh, koji je premazan margarinom. Rukama ga blago ispretiskati i formirati testo u veličini pleha, gde će se peći. Ostaviti testo u plehu da naraste, pa ga premazati vodom i staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 190 stepeni.

3

Pečeni hleb izvaditi iz pleha, umotati u krpu i ostaviti da se prohladi.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Lejla Alic-KahrimanJanuary 4, 2015, 7:19 pm
0

I jel kiseli jogurt?

Lejla Alic-KahrimanJanuary 4, 2015, 7:18 pm
0

Kakvo je ovi sirce? Zar ne kisi?

Verica NikolićDecember 27, 2013, 2:36 pm
0

Hvala Gvozdena.smilewink

Gvozdena ŽivkovićDecember 27, 2013, 7:34 am
0

Kad majstor uzme u svoje rukesmile ne može da omane, super jeraspberry

Verica NikolićDecember 24, 2013, 10:30 pm
0

Hvala drage moje, Sneška, Dijana i Adilja.smile

Verica NikolićDecember 24, 2013, 2:35 pm
0

Hvala Dubravki i Jadranki.smile

Dijana AdemovicDecember 24, 2013, 11:54 am
0

slazem se...wink

Snezana PejicicDecember 24, 2013, 11:23 am
0

Tako je Dubravka, fali samo puter i med uz ovakav hleb ohhwink

Adilja HodzaDecember 24, 2013, 9:46 am
0

U što miriše, Odlično Verice.

Dubravka BelogrlicDecember 24, 2013, 1:46 am
1

Verice ja se uvek obraduejm kad vidim tvoje recepte za domaci hlebsmile A vidi se i zastosmile

Jadranka TomasevicDecember 23, 2013, 10:04 pm
0

Super je!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.