Brodići sa sirom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Brodići sa sirom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 400 g pšeničnog brašna
  • 200 g belog kukuruznog brašna
  • 1 čaša jogurta
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje

Za punjenej:

  • 500 g zrelog kravljeg sira
  • 1-2 jajeta
  • po ukusu soli

Priprema

1

Od navedenih sastojaka umesiti meko testo koje treba da narasta na toplom. Za to vreme umutiti viljuškom jaja, dodati sir i posoliti ako treba. Otkidati komade testa koje razvaljamo oklagijom, stavljamo na koricu nadev od sira i motamo testo u vidu brodića. Ostavimo da odmori, pa pečemo u vreloj pećnici dok brodići ne porumene, a na nadevu se uhvati lepa korica.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicDecember 28, 2013, 9:21 am
0

Fin brodic za ukusno putovanje

X

Pratite nas na YouTube kanalu.