lako 8 osoba
60 min
9836
Svečana posna štrudla

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 dl sojinog mleka
  • 1,5 dl vode
  • 1dl ulja
  • 300 g brašna t 400 oštrog
  • 300 g brašna mekog
  • 150 g margarina

Ostali sastojci:

  • 3 kesice vanilin šećera
  • 1/2 kocke kvasca
  • 15 kašika šećera
  • 500 g rendanih jabuka
  • 150 g mlevenih oraha
  • 50 g šećera u prahu

Priprema

  1. Spojiti sojino mleko, mlaku vodu, pet kašika šećera, vanilin šećer i kvasac, dodaj ulje. Kad se šećer i kvasac otope dodaj blago razmekšan margarin. Pomešaj obe vrste brašna, sipaj prethodnu masu i zamesi mekano testo. Ostavi testo na toplom da malo nadodje. Za to vreme narendaj jabuke i pripremi mlevene orahe i 10 kašika šećera. Testo podeli na dva dela. Razvij jedan deo u obliku pravougaonika pospi pola jabuka preko testa, preko jabuka polovinu oraha pa preko toga 5 kašika šećera. Savij štrudlu i stavi u podmazan četvrtasti pleh za štrudle, isto uradi sa drugom polovinom. Svečana posna štrudla
  2. Premaži rolate sa kašikom ulja. Ostavi da naraste. Kad se udvostruči stavi u zagrejanu rernu na 250 stepeni. Posle 5 minuta temperaturu smanji na 220 stepeni i ispeci kolač. Kad se ohladi iseći i posuti šećerom u prahu. Svečana posna štrudla
Savet

Možete filovati džemom, makom, višnjama......... Po svom ukusu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jadranka Tomasevic
    Odlična štrudla,može parče!
  • Gvozdena Živković
    Verice, Dubravka, hvala vam na komentarimasmile Hristos se rodi i srećne bile, vi i vaši najbližismilesmile Naučićeš ti od mene te zaboravljene reči a ja od tebe puno toga što mladost i lepota mogusmilesmile
  • Dubravka Belogrlic
    Posnih recepta nikad dosta.Hvala.A vidim i ti si lepo nakindjurila.sama si me naučila tom izrazusmile
  • Verica Nikolić
    Odličan posni desert.smile