Kiflice moje mame Marte

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Kiflice moje mame Marte zoom

Sastojci

Za testo:

  • 250 g običnog belog brašna
  • 250 g graham brašna
  • 1 dl ulja
  • 80 g margarina
  • žumance
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 dl mleka
  • 1/2 paketića kvasca
  • pekmez ili sitan sir

Priprema

1

Mleko sa 5 kašika vode zagrejati da bude mlako, dodati so, šećer i kvasac pa kada kvasac ukisne sipati u brašno sa kašikom ulja, dobro izraditi testo da bude glatko i ostaviti ga na toplom da malo naraste.

2

Potom testo rastanjiti, seći na trouglove i praviti kiflice, nadevene pekmezom ili džemom, svaku premazati žumancetom, poređati u nepodmazan pleh, između stavljati na listiće iseckan margarin i peći. Vruće uvaljati u vanilin-šećer.

Savet

Savet:

Kiflice mogu da se prave i slane sa sitnim sirom, a mogu se puniti i seckanom kuvanom šunkom pomešanom sa paradajz -pireom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.