Pogačice sa šunkom i sirom

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Pogačice sa šunkom i sirom zoom

Sastojci

Testo:

  • 1 kg brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 1 prašak za pecivo
  • 400 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 200 ml mleka

Fil:

  • 3 žumanceta
  • 2 kašike brašna
  • 250 g margarina
  • 1 čaša (180g) kisele pavlake

I još:

  • 300 g sira
  • 300 g šunke
  • 1 jaje
  • susam

Priprema

1

Razmutiti kvasac sa malo mleka i ostaviti da nadođe. Zatim ga usuti u brašno, dodati prašak za pecivo, preostalo mleko, jogurt i ulje. Umešiti testo i ostaviti da nadođe. Podeliti na 4 dela, 4 jufke.

2

Fil: pomešati margarin, pavlaku, brašno i žumanca.

3

Sir usitniti viljuškom, šunku iseći na sitne komade.

4

Jufke razviti oklagijom, premazati filom, staviti sir i šunku i uviti rolate. Iseći ih na komade i poređati u pleh, podmazan ili obložen papirom za pečenje. Premazati umućenim jajetom, posuti susamom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

5

Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJanuary 20, 2014, 8:25 pm
0

drago mi je da Vam se dopadaju smile

Branko StancevicJanuary 20, 2014, 6:19 pm
0

Predobre ohh pravio juce wink

jelena nikolicJanuary 17, 2014, 1:04 pm
0

hvala smile

Dubravka BelogrlicJanuary 17, 2014, 3:29 am
0

Malo truda i ispaden ovako nešto lepo.smile

Jadranka TomasevicJanuary 16, 2014, 10:38 pm
0

Njam,bas je dobro!raspberry

Gvozdena ŽivkovićJanuary 16, 2014, 7:58 pm
0

smileJelena pogačice su ti za 10 raspberry moja ocena

javorka filipovićJanuary 16, 2014, 3:52 pm
0

Lepo izgledaju a verujem i da su ukusne smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.