Slane ružice

AUTOR: srednje 5 osoba 50 min
Slane ružice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 dl mleka
  • 2 dl pavlake
  • 1 dl ulja
  • 1 jaje
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • oko 1/2 kg brašna
  • 20 g kvasca

Za fil:

  • 150 g šunke
  • 150 g suvog vrata
  • 100 g sira
  • 50 g margarina

Priprema

1

Sjediniti mleko i vodu, dodati šećer i kvasac. Ujednačiti masu, dodati pavlaku, jaje i ulje. U brašno dodati so, promešati pa sa prethodnom masom umesiti glatko testo da se ne lepi za prste. Podeliti testo na 15 kuglica. Ako želite manje ružice onda možete praviti i više kuglica.

2

Svaku kuglicu oklagijom razviti u obliku lepinjice i zaseći četvrtine ali ne do samog centra. Na sredini lepinje stavite komadić sira, a na svaku od četvrtina po polovinu kruga, šunke...

3

ili kombinujte šunku i suvi vrat, ili šta vam se našlo u kuhinji.

4

Sad jednu četvrtinu smotajte oko fila, pa je zatvorite drugom suprotnom četvrtinom testa.

5

Ponovite postupak sa ostalim laticama.

6

I napravili ste slanu ružicu.

7

Podmažite pleh i poredjajte ružice u pleh. Na svaku ružicu stavite listiće margarina. Prekrijte pleh lanenom krpom i ostavite desetak minuta na toplom da naraste.

8

Pecite 30 minuta na 220 stepeni. Pečene cvetiće prekrijte salvetom, ostavite da se prohlade i služite uz pavlaku, jogurt, majonez, kečap..... šta vam padne na pamet. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna NesovanovicJuly 4, 2014, 6:06 pm
0

Divne ruzice! raspberry

Gvozdena ŽivkovićJanuary 27, 2014, 3:55 pm
0

smileHvala Dragana ispustila sam da upišem u sastojcima. Pomeša se 1dl.vode i 1dl mlekaLOL Hvala puno Prelepog su i ukusa i izgledaraspberry

Dragana StevicJanuary 27, 2014, 3:15 pm
0

U postupku, na samom pocetku, spominje se dodavanje vode. Nije navedena litraza medju sastojcima. Koliko ml vode treba pomesati sa mlekom? Hvala.

Gvozdena ŽivkovićJanuary 26, 2014, 9:27 pm
0

smileDžabe lepota ako miris ne primami, posluži se samo draga mojaraspberry

Dubravka BelogrlicJanuary 26, 2014, 6:29 am
0

Pomirisacu a i poješću ponekusmile

Gvozdena ŽivkovićJanuary 25, 2014, 8:30 pm
0

Javorka, Verice, Jadranka, hvala na komentarima, dobre su i ukusneraspberry, malo više zanimacije ali isplati sesmile

Jadranka TomasevicJanuary 25, 2014, 6:31 pm
0

Bas lepo!raspberry

Verica NikolićJanuary 25, 2014, 4:44 pm
0

Jako lepo i ukusno.smile

javorka filipovićJanuary 25, 2014, 4:14 pm
0

Dekorativno pecivo smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.