*Toad in the Hole* with onion gravy

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
*Toad in the Hole* with onion gravy zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 roštiljskih kobasica
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 šolja (od 2 dl) brašna
  • 1 šolja mlijeka
  • 1 kašičica soli
  • 2 xxl jajeta

Umak od luka:

  • 2 kašike putera
  • 2 glavice luka
  • 1 čen bijelog luka
  • 2 kašike brašna
  • 1 šolja pilećeg temeljca
  • 1 kašika senfa
  • po ukusu so,biber
  • po ukusu worcestershire sos

Priprema

1

Tradicionalno englesko jelo, neobičnog naziva "Žabac u rupi", služi se sa umakom od luka! U pleh sipati maslinovo ulje. Kobasicama skinuti opnu, pa ih premazati uljem sa svih strana. Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C, 5-6 minuta. Umutiti jaja i mijeko, pa dodati brašno i so. Smjesu dobro umutiti, pa sipati preko kobasica. Vratiti u pećnicu i peći još nekih 25 minuta.

2

Dok se jelo peče, pripremiti umak. Otopiti puter, pa dodati narezan luk. Pirjati dok luk ne omekša, nekih 5-6 minuta. Dodati protisnut češnjak, pa dinstaiti još 20-tak sekundi. Zatim dodati brašno, pa miješajući svo vrijeme sipati pileći temeljac.Začinite po ukusu (so, biber), dodajte senf i worcestershire sauce, pa na laganoj vatri krčkati još par minuta.

3

Preliti sos preko pečenog jela, pa poslužiti odmah!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaJanuary 31, 2014, 8:25 pm
0

smile Hvala na diivnim komentarima!

Verica NikolićJanuary 27, 2014, 6:25 pm
0

JAKOOO UKUSNO ! smile

Dijana AdemovicJanuary 27, 2014, 8:30 am
0

divno,zabice... smile

Jadranka TomasevicJanuary 27, 2014, 7:33 am
0

Djeluje bas ukusno,njam!raspberry

Dubravka BelogrlicJanuary 26, 2014, 10:18 pm
0

Pravim ovo samo sa malo drugačijim sosom.Vrlo ukusnosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.