Presna pogača sa povrćem i semenkama

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Presna pogača sa povrćem i semenkama zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g raženog brašna
  • 100 g brašna tip 500
  • 100 g semenki suncokreta
  • 50 g semenki bundeve
  • 50 g susama
  • 1 koren šargarepe
  • 1 koren cvekle
  • 3 dl kisele vode

Ostalo:

  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • na vrh kašičice sode bikarbone

Priprema

1

U posudu pomešati brašno, so, po 50 grama semenki prethodno prepečenih, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, na kraju dodati prethodno na krupnije izrendanu svežu šargarepu i cveklu. Sve zamesiti kiselom vodom. Ako je potrebno dodati još brašna da se dobije testo koje se ne lepi. Pleh podmazati uljem pa posuti polovinom preostalog semena suncokreta, odozgo staviti umešenu pogaču i lagano rukama razvući po celom plehu. Preko pogače posuti preostale semenke suncokreta i lagano rukom utisnuti seme u testo. Ostavite pogaču petnaestak minuta da se odmara pa je zatim ispecite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićJanuary 28, 2014, 8:47 am
0

smile Dubravka, kod tebe ima povrća, ali i kod nas, šargarepe i cvekle se mogu naći tokom cele godine Hvala Jadranka i Dubravkasmile

Dubravka BelogrlicJanuary 28, 2014, 4:08 am
0

Mnogo fina dobra ,bas mi se jako jako dopada!smile

Jadranka TomasevicJanuary 27, 2014, 5:14 pm
0

Sviđa mi se .smile Ja često pravim razne pogače,probaću i ovu.raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.