Svetosavske perece

AUTOR: srednje 10 osoba 90 min
Svetosavske perece zoom

Sastojci

Testo:

  • 700 g brašna
  • 1/2 kocke (20 g) kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1/2 kašike soli
  • 3 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 1 jaje

Slani preliv:

  • 50 g brašna
  • 2 kašike soli
  • 4 kašike vode

Priprema

1

Prvo napraviti slani preliv tako što ćete umutiti brašno, so i vodu-bez grudvica. U mlakom mleku otopiti kvasac. Pomešati brašno, so i šećer. Dodati jaje i ulje i mlekom umesiti glatko testo. Testo ostaviti da se odmara 30 minuta, zatim testo premesiti i podeliti na 10 delova, svaki deo razviti i uviti u rolnicu i smotati kao perecu, staviti u vruću rernu na 220 stepeni i peći 10 minuta. Izvaditi iz rerne i preliti slanim prelivom vratiti u rernu na još 10 minuta. PRIJATNO!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJanuary 28, 2014, 9:36 pm
0

Divno si h napravila.A volim perece i da jedem i kad nije slavasmile

Verica NikolićJanuary 28, 2014, 3:01 pm
0

Jako, jako leposmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.