Grill pogačice

AUTOR: srednje 5 osoba 60 min
Grill pogačice zoom

Sastojci

Tijesto:

  • 4 šolje (šolja=200 ml) brašna
  • 1 kašičica instant kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 kašike ulja
  • oko 300 ml tople vode

Fil:

  • 300 g svježeg sira
  • oko 150 g blanširanog, sjeckanog spanaća
  • po ukusu soli

Priprema

1

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti prekriveno, na toplom, da se udvostruči. Na pobrašnjenoj radnoj plohi od tijesta oblikovati loptice, pa svaku razvaljati. Sjediniti sir i spanać; posoliti po ukusu. Na sredinu svake loptice staviti fil, pa spojiti ivice.

2

Staviti lopticu tako da spojeni dio bude na radnoj plohi, pa pažljivo razvaljati oklagijom. Pržiti pogačice u grill tavi, premazanoj sa malo ulja.

3

Nakon 3-4 minute okenuti pogačice, pa još kratko pržiti.

4

Poslužiti tople pogačice, uz jogurt...kiselu pavlaku!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaMarch 26, 2014, 8:11 pm
0

Draga Nerina, oprosti što nisam odgovorila ranije! Znači, svaku lopticu malo razvaljati na pobrašnjenoj plohi, na sredinu staviti fil sa špinatom, pa onda spojiti ivice oko špinat fila (tako da se dobije loptica sa filom u sredinu...kao "filovana grudvica")! Dobro pritisnuti spoj (da fil ne izlazi van), pa ga staviti na pobrašnjenu plohu i pažljivo razvaljati...Onda pržiti! Znači, od jedne loptice se dobije jedna grill pogačica (ne spajaju se po dvije)! Nadam se da sam dobro objasnila!

NerinaMarch 16, 2014, 2:22 pm
0

Kako se spajaju,razvaljana loptica na lopticu?Hvala grin

ErnaFebruary 7, 2014, 6:05 pm
0

Hvala vam, od srca, na divnim komentarima!

Jadranka TomasevicFebruary 2, 2014, 5:51 pm
0

Ekstra su!raspberry

Dubravka BelogrlicFebruary 1, 2014, 9:13 pm
0

Jao erna svaki tvoj post za mene je novo iznenadjenje.Prijatno razume se.Tako si originalna .Divno

Verica NikolićFebruary 1, 2014, 9:11 pm
0

Majstor je majstor - izvrsne su.smile

Vesna NesovanovicFebruary 1, 2014, 6:59 pm
0

Prelepe i sigurno ukusne pogacice! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.