Ruža pogača

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Ruža pogača zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 1/2 l mleka
  • 1 kocka kvasca
  • 2 jajeta
  • 2 šoljice ulja
  • 2 kašike jabukovog sirćeta
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika šećera

Priprema

1

Zamesiti testo sa nadošlim kvascem i ostalim sastojcima, ostavi da odstoji 20 minuta. Testo podeliti na 8 lopte.

2

Svaku loptu razvući sto tanje premazati zejtinom i uviti u rolat. Spojiti po dva rolata vrhovima i uviti spiralno.

3

U šerpu od 5 kg uvijati spirale od testa u krug kao ružu. Ostaviti da nadođe 1 sat, premazati žumancetom, posoliti susam i peći 45 minuta na 220 C. U toku pečenja obavezno staviti papir preko pogače da ne bi izgorela.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

JULIJANA LULA KRSTINFebruary 5, 2014, 12:14 pm
0

jako lepo

Dubravka BelogrlicFebruary 5, 2014, 8:07 am
0

Uvek vam se divim kako ovo lepo zamesite i smotate.Prelepa je

Verica NikolićFebruary 4, 2014, 4:14 pm
0

Izgleda jako lepo.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.