Pržene pogačice

AUTOR: lako 6 osoba 50 min
Pržene pogačice zoom

Sastojci

Za pogačice:

  • 4 šolje (šolja=200 ml) pšeničnog brašna
  • 2-3 pune kašike heljdinog brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica instant kvasca
  • 2 pune kašike margarina za mazanje
  • 60 g topljenog sira
  • 80 g feta sira
  • 2 šolje jogurta

Priprema

1

Otopiti margarin i topljeni sir. Sjediniti brašno, heljdino brašno, so, šećer, instant kvasac, pa dodati otopljeni margarin sa sirom. Zatim dodati i usitnjeni feta sir i jogurt, pa zamijesiti tijesto. Ostaviti tijesto prekriveno, nekih 60 minuta.Na pobrašnjenoj radnoj plohi od tijesta formirati loptice, pa svaku lopticu razvaljati.

2

Isjeći na 4 (ili više) jednaka dijela (ili čašom vaditi oblike), pa pržiti u tavi na zagrijanom ulju!

3

Gotove pogačice poslužiti uz kiselu pavlaku, jogurt... ili meso, po ukusu! Ja sam poslužila pogačice uz faširane ražnjiće!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicFebruary 25, 2014, 6:36 pm
0

Savrsena vecera za sitne sate... raspberry

ErnaFebruary 7, 2014, 6:02 pm
0

Hvala, Verice! Hvala, Dubravka!

Dubravka BelogrlicFebruary 6, 2014, 3:49 am
0

Čim sam u sastojcima pročitala heljdu znala sam da je nešto dobro

Verica NikolićFebruary 5, 2014, 5:13 pm
0

Odličan prilog uz meso, mnogo bolje ( i ukusnije ) od hleba.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.