Taške

AUTOR: srednje 6 osoba 90 min
Taške zoom

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 1 jaje
  • 1/2 kašičice soli
  • po potrebi vode

Još:

  • 300 g mlevenog maka
  • 1 teglica pekmeza
  • po ukusu šećera

Priprema

1

U posudu za mešanje stavimo brašno, jaje, so i vodu onoliko koliko je potrebno da se umesi mekano testo. Na ravnoj površini testo razvući oklagijom što tanje. Na jednu polovinu testa staviti pekmez u razmaku od 3 cm. Drugom praznom polovinom testa, prekriti površinu sa pekmezom. Ovako se dobiju taške. Oko svake taške dobro pritisnuti prstima i seći na kocke.

2

U lonac sipati vodu da provri sa malo soli. Kada voda provri ubaciti taške da se kuvaju. Kuvati oko 10 minuta dok neisplivaju na površinu. Gotove taške posipati mešavinom maka i šećera i slagati u činiju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićFebruary 6, 2014, 3:43 pm
0

Zanimljivo, mak volim u svim desertima.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.