Lepeza kiflice

AUTOR: lako 10 osoba 80 min
Lepeza kiflice zoom

Sastojci

Za kiflice:

  • 500 ml mleka
  • 2 dl ulja
  • 2 jajeta
  • 1 žumance
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašičice soli
  • 20 g kvasca
  • oko 1 kg brašna
  • 200 g sira
  • 150 g margarina

Priprema

1

U mleko dodati šećer i kvasac i sjediniti, dodati ulje i 2 jajeta. U brašno umešati so pa dodati prethodnu masu i umesiti glatko mekano testo. Ostaviti na toplom da nadodje. Premesiti testo i odvajati loptice. Veličinu odredite sami, kolike kifle želite da budu, manje ili veće. Svaku lopticu oklagijom razvucite u elipsasti oblik. Na jednu polovinu stavite parče sira i po dva manja parčeta margarina. Drugu polovinu nožem isećite kao lepezu. Trake širine prsta.

2

Kad polako formirajte kiflicu od fila pa prema trakastom delu.

3

Kifle redjajte u podmazan pleh. Premažite ih žumancetom. Ako vam je preosatao margarin rasporedite komadiće oko kiflica. Prekrijte pleh i ostavite malo da narastu. Pecite oko 20 minuta na 220 stepeni.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicFebruary 18, 2014, 1:59 pm
0

Gvozdo moja,ipak se malo razlikuju... ohh sorry,nisam se ni setila...aj,menjamo se,ti meni slane,ja tebi slatke...moze...smile bas bi se najele,a mozemo pozvati i ove mlade narastaje,da ih malo"zdebljamo"...

Gvozdena ŽivkovićFebruary 10, 2014, 8:01 pm
0

smilePOgrešila sam prilikom kucanja recepta, peku se dvadesetak minuta. U skoro svakom receptu naglasim da svaka domaćica poznaje svoju rernu i vidi kada je pecivo pečeno!

Gvozdena ŽivkovićFebruary 9, 2014, 12:57 pm
0

smileHvala draga moja, probaj da napraviš kad dobiješ malo vremena, svuda te imasmile bravo za tebesmile

Dubravka BelogrlicFebruary 9, 2014, 2:20 am
0

Joj joj kakvi kroasani,kakvi frncuski fayoni ovo su kiflice!Bravo Gvozdena

Gvozdena ŽivkovićFebruary 8, 2014, 11:12 am
0

smileJavorka, Dijana, marina, hvala vam, probajte

Marina ZdravkovicFebruary 8, 2014, 7:27 am
0

fantasticne su smile

Dijana AdemovicFebruary 7, 2014, 10:07 pm
0

sto bi sad legle,uhhh...ima pravo Bojana,uz jogurt-merak...

javorka filipovićFebruary 7, 2014, 9:21 pm
0

Baš su dobre smileraspberry

Gvozdena ŽivkovićFebruary 7, 2014, 8:36 pm
0

smileHvala Bojana, sa jogurtom, pavlakom, kiselim mlekom a i vez ičegaraspberry

Verica NikolićFebruary 7, 2014, 7:56 pm
0

Toliko su dobre, da prosto osećam njihov ukus.smile

bojana djurovicFebruary 7, 2014, 6:57 pm
0

auu..sto su dobreee....jos uz solju jogurta....smile

Gvozdena ŽivkovićFebruary 7, 2014, 6:23 pm
0

smileHvala vam puno, mekane su kao dušaraspberry

jelena nikolicFebruary 7, 2014, 6:16 pm
0

odlicne! raspberry

Jadranka TomasevicFebruary 7, 2014, 5:59 pm
0

Bas su dobre!raspberry

ErnaFebruary 7, 2014, 5:55 pm
0

PREDIVNE!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.