Brze pogačice sa čvarcima

AUTOR: lako 12 osoba 80 min
Brze pogačice sa čvarcima zoom

Sastojci

Za pogačice:

  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 3 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 700 g brašna
  • 2 kašičice soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 jajeta
  • 125 g margarina
  • 300 g mlevenih čvaraka
  • po želji susam

Priprema

1

U mlakoj vodi izmrviti kvasac, dodati kašičicu šećera i ostaviti na toplom da nadođe. Polovinu brašna pomešati sa praškom za pecivo, dodati celo jaje i žumance, so, mlako mleko, margarin i nadošao kvasac. Dodati čvarke i uz postepeno dodavanje preostalog brašna umesiti glatko testo. Ostaviti testo da odmara oko 45 minuta na toplom.

2

Naraslo testo premesiti i razviti na pobrašnjenoj površini na debljinu od 1 cm (ja sam podelila testo na 2 dela, da mi bude lakše za razvijanje).

3

Okruglom modlom vaditi pogačice.

4

Ređati pogačice u pleh koji nije potrebno premazivati. Viljuškom umutiti preostalo belance i premazati pogačice. Po želji ih posuti susamom pa peći na 200 stepeni dok ne porumene.

Savet

Savet:

Pogačice su meke i narednog dana i nisu jako masne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana VujicicDecember 19, 2015, 1:35 pm
1

Pogacice su extra. Brzo se naprave. Jos brze pojedu.

Jadranka February 22, 2014, 7:02 pm
0

Eto, drago mi je da su uspele. wink

Daca DanijelaFebruary 22, 2014, 4:42 pm
0

Ja sam zato napravila duplu meru oh oh izgledale su mi super na slici, i nisam pogrešila smile

Jadranka February 21, 2014, 6:47 pm
0

Hvala Daco! smile Brzo se prave, a i brzo nestanu. wink

Daca DanijelaFebruary 21, 2014, 2:56 pm
0

Jadranka hvala na ovom divnom receptu wink Odličan recept, brzo se prave a mnooogo su ukusne i lepe na oko smile Ide pravac u omiljene, da kojim slučajem ne zagubim recept smile

Jadranka February 11, 2014, 8:11 pm
0

Hvala, draga Verice! smile Stvarno se tope u ustima.

Verica NikolićFebruary 11, 2014, 5:00 pm
0

Jadranka, pogačice su pravo savršenstvo.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.