Krofne

AUTOR: lako 10 osoba 100 min
Krofne zoom

Sastojci

Za testo:

  • oko 1 kg brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 2 kašike masti
  • 2 žumanceta
  • 2,5 dl mleka
  • 2,5 dl kisele vode
  • 2-3 kašike šećera
  • 1 prstohvat soli

Ostalo:

  • 1 kg svinjske masti
  • 200 g šećera u prahu
  • 2-3 kesice vanil šećera
  • kora od limuna

Priprema

1

Razmutiti kvasac u mlako mleko sa dodatkom šećera. Dodati ostale sastojke, rendanu limunovu koricu i zamesiti testo. Ostaviti na toplom da naraste. Rastanjiti testo na radnoj površini i vaditi većom čašom pogačice. Pogačice ostaviti još oko 30 minuta na toplom da se uduplaju (okrećite ih par puta lagano). Zagrejte mast i pržite krofne. (šerpa mora biti sa poklopcem). Vruće uvaljajte u mešavinu šećera i vanil šećera.

Savet

Savet:

Možete krofne pržiti i u ulju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snezana PejicicFebruary 17, 2014, 10:28 am
0

Ah, nista kao krofne przene na mastioh ohoh oh

Marina ZdravkovicFebruary 17, 2014, 8:17 am
0

Uffff fenomenalne su ohh

Jadranka TomasevicFebruary 16, 2014, 8:18 pm
0

Ekstra su!

Dubravka BelogrlicFebruary 16, 2014, 6:38 pm
0

Odli;no su naraslewink

Verica NikolićFebruary 15, 2014, 9:01 pm
0

Jako, jako dobre.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.